par catherine | Oct 14, 2013 | Blog
Olivier Bertrand est journaliste à Libé. Sa rubrique : « Parlons Cru » Ca tombe à pic pour lui faire rencontrer notre ami Bruno et ses accords (http://accords-de-bruno.fr/Mets_et_Vins.html) Il en a fait un article détaillé sur le menu, les vins etc… il passait...
par catherine | Oct 10, 2013 | Blog
Partages des lies , techniquement le débourbage de la troisième vendange du Carignan blanc!
par catherine | Sep 16, 2013 | Blog
Un très bel équilibre pour ce Carignan Blanc. Les raisins sont sains et nous sommes déjà impatients de le voir évoluer.